Arte & Gastronomía
Un toque sofisticado y atrevido definen The Banker’s Bar.
En su interior se reflejan la multitud de historias de las que se hacen eco sus paredes. El suelo de roble envejecido y los pilares de hormigón que rodean su impactante barra, hacen de este espacio un lugar donde compartir & saborear momentos únicos.
- Para empezar el día (desayunos): 07:30h a 11:00h
- Cocina non-stop (a la carta): 12:00h a 23:00h
Menú Ejecutivo.
Aterriza en The Banker’s Bar nuestro nuevo menú ejecutivo. Nuestra ubicación y vuestras visitas lo requerían.
Dos entrantes, un plato principal, y un postre (o café), ideal para el sibarita que llevas dentro y que no dejarán indiferente a ningún comensal.
Corvina en fondo de Pescado de Roca y Miso o Arroz Meloso de Calamar, Cebolla y Ajos Tiernos, son algunos de los platos que propone este menú.
Reservas: thebankers@estimarhotels.com I 960 666 202
The Banker’s Nights
Por las noches nos transformamos.
«Somos artesanos del hielo & poetas del alcohol».
En The Banker’s Bar hemos elaborado una carta de cócteles de la mano de Patxi Troitiño, campeón de España en Destreza en Coctelería. Toda una vida como barman, Patxi cuenta con más de 30 años de experiencia en restaurantes de la altura del «Akelarre» y demás Estrellas Michelín.
La carta es todo un reto, una propuesta de coctelería de autor para que disfrutes & viajes en cada una de las propuestas.
