Mixology by Patxi Troitiño
ESTIMAR también es el amor por el sabor, el trabajo con dedicación y la pasión por nuestros huéspedes. Y en este sentido, hemos querido contar con quien más ama la coctelería: Patxi Troitiño, el maestro que nació en una barra.
Acumula toda una vida como Barman, contando, con casi más de 30 años de experiencia.
Campeón de España en Destreza & Coctelería, con experiencia en restaurantes con Estrella Michelín.
Los cocktails:
Un oasis en pleno corazón de la «terreta».
Las cartas elaboradas por Patxi Troitiño las puedes saborear en nuestro Rooftop The Coin en la 7a planta del hotel y en The Bankers Bar, con su impactante barra vanguardista.
La perfección líquida existe.
Por otro lado, también puedes disfrutar del día y la noche en The Banker’s Bar con su impactante barra vanguardista, buena música de fondo y una carta que no te dejará indiferente.
